در هر آشپزخانه ای علاوه بر لوازم اصلی , مانند لوازم درشت از جمله یخچال , گاز , ماشین لباس شویی و … لوازم ریز آشپزخانه نیز قرار دارند . ( پوست کن )
استفاده از این لوازم آشپزخانه را برای شما راحت و لذت بخش می کند.
این ابزار ممکن است تخته آشپزی , آبکش , لگن انواع کارد و چنگال و… باشد که در این جا به توضیح انواع پوستکن ها می پردازیم .